Henning Christoffersen er på vej til lufthavnen efter et møde med nogle lobbyister. Lige pludselig får han en forfærdelig lyst til skildpaddesuppe så han spørger sin chauffør om der ikke findes en restauration et sted i nærheden. Chaufføren kender heldigvis en god kro, som kun ligger 10 km derfra.

Så de kører hen til kroen og bestiller en omgang skildpaddesuppe. Da de har siddet og ventet på suppen i en time, begynder Henning Christoffersen at blive utålmodig, så chaufføren lover at gå ud i køkkenet for at finde ud af hvorfor det tager så lang tid.

Ude i køkkenet står kokken og hans medhjælper og forsøger at hugge hovedet af skildpadden med en økse. Men hver gang kokken skal til at hugge, trækker skildpadden hovedet ind under skjoldet.

Da kommer chaufføren med et forslag til kokken:
- "Hvis nu jeg stikker 2 fingre i røven på den, så er jeg sikker på at den stikker hovedet ud, for at se hvad der foregår, og så har du chancen."

Det lykkes selvfølgelig i første forsøg. Så kokken er jo meget nysgerrig:
- "Hvorfra kendte du det trick?"

- "Jo, ser du", hviskede chaufføren og nikkede ud mod Henning Christoffersen, "hvordan tror du måske at vi får slips på ham der om morgenen?"